Summer tips: गर्मियों का मौसम आते ही हर किसी को ठंडे पानी की याद आने लगती है। ऐसे में फ्रिज की ठंडक से बचने के लिए कई लोग पुराने घड़े का सहारा लेते हैं। घड़े का पानी न केवल शुद्ध होता है, बल्कि इसके स्वाद में भी एक अलग ही ताजगी होती है। घड़े में रखा पानी गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए बेहतरीन होता है। लेकिन कई बार पुराने घड़े में पानी उतना ठंडा नहीं रहता जितना हम चाहते हैं। अगर आप भी अपने पुराने घड़े में पानी को ठंडा करना चाहते हैं, तो यहां हम कुछ ऐसी आसान और असरदार ट्रिक्स बताएंगे जिनसे आप पुराने घड़े में भी पानी को फ्रिज के जैसा ठंडा बना सकते हैं।
1. घड़े को अच्छी तरह से धोना
सबसे पहले, घड़े को अच्छे से धोना जरूरी है। घड़े का उपयोग लंबे समय से हो रहा है, ऐसे में उसमें गंदगी या धूल जमा हो सकती है। घड़े को धोने के लिए गर्म पानी और साबुन का उपयोग करें, ताकि उसका अंदर और बाहर दोनों जगह अच्छे से सफाई हो जाए। साफ घड़ा पानी को शुद्ध रखने के लिए जरूरी है।
2. नमक से रगड़ना
अब घड़े को धोने के बाद, उसमें थोड़ा सा नमक डालें और उसे चारों ओर से अच्छे से रगड़ें। नमक की क्रिस्टल्स से घड़े के छिद्र खुल जाते हैं, जो कि अक्सर उपयोग के कारण बंद हो जाते हैं। इससे घड़े के अंदर के छिद्र फिर से खुल जाते हैं और पानी ठंडा करने की प्रक्रिया में सुधार होता है। इस प्रक्रिया को कुछ समय तक करने के बाद, घड़े को फिर से साफ पानी से धो लें ताकि नमक पूरी तरह से निकल जाए।
3. बालू पर घड़े को रखना
अगर आपके घर में बालू है, तो इसे एक बेहतरीन तरीका माना जा सकता है। घड़े को बालू पर रखें और बालू में थोड़ी–थोड़ी मात्रा में पानी छिड़कते रहें। बालू की नमी घड़े को ठंडा रखने में मदद करती है, क्योंकि बालू पानी की नमी को सोख लेता है और घड़े को ठंडा बनाए रखता है। इस प्रक्रिया से घड़े का पानी कई घंटों तक ठंडा रहता है। गर्मी के मौसम में यह तरीका बेहद कारगर साबित होता है।
4. कपड़े या बोरे से लपेटना
अगर आपके पास बालू नहीं है, तो कोई बात नहीं! आप घड़े को एक कपड़े या बोरे से लपेट सकते हैं। कपड़े को घड़े के चारों ओर लपेटें और फिर उसमें पानी का छिड़काव करें। कपड़े में नमी रहने से घड़े का पानी ठंडा रहेगा। यह तरीका विशेष रूप से तब कारगर होता है जब आप घर के बाहर या बगीचे में घड़े को रखना चाहते हैं। इस प्रक्रिया से पानी का तापमान बहुत कम हो जाता है और आप ताजे और ठंडे पानी का आनंद ले सकते हैं।
5. घड़े को ठंडी जगह पर रखना
घड़े को ठंडे स्थान पर रखना भी पानी को ठंडा रखने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय है। अगर आपके घर में कोई ऐसी जगह है जहां सूरज की सीधी किरणें न पड़ती हों, तो वहां घड़े को रख सकते हैं। घड़ा जितना ठंडी जगह पर रखा जाएगा, उसका पानी उतना ठंडा रहेगा। जैसे कि घर के भीतर ऐसी जगहों पर, जहां हवा का संचार भी अच्छा हो, घड़े को रखा जा सकता है।
6. घड़े का आकार और सामग्री
घड़े के आकार का भी पानी के ठंडा रहने पर प्रभाव पड़ता है। बड़े घड़े में पानी ज्यादा देर तक ठंडा रहता है, क्योंकि उसमें अधिक पानी होता है जो धीरे–धीरे गर्म होता है। इसके अलावा, मिट्टी के घड़े में पानी ठंडा रखने की क्षमता अधिक होती है, क्योंकि मिट्टी की संरचना में प्राकृतिक शीतलन की प्रक्रिया होती है। यदि आप पानी को जल्दी ठंडा करना चाहते हैं, तो छोटे घड़े का प्रयोग करें, क्योंकि उसमें पानी जल्दी ठंडा होता है।
7. पानी का नियमित छिड़काव
अगर आप घड़े को पानी से लपेटते हैं, तो समय–समय पर पानी का छिड़काव करते रहें। इससे घड़े की सतह पर नमी बनी रहती है और पानी ठंडा रहता है। जब पानी की परत घड़े के बाहर रहती है, तो यह प्रक्रिया और अधिक प्रभावी होती है, क्योंकि पानी के वाष्पीकरण से घड़ा और पानी दोनों ठंडे रहते हैं।
गर्मियों में ठंडे पानी का सेवन शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है। पुराने घड़े में पानी को फ्रिज की तरह ठंडा रखने के लिए आप ऊपर बताई गई ट्रिक्स का पालन कर सकते हैं। यह न केवल पानी को ठंडा बनाए रखेगा, बल्कि पानी की शुद्धता और स्वाद में भी बढ़ोतरी करेगा। इसके अलावा, घड़े का पानी प्राकृतिक रूप से शुद्ध होता है, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
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